BADEJO

A 67ª reunião da Confraria das Quartas, em 01.04.2009, foi realizada no novo restaurante BADEJO, inaugurado a cerca de 4 meses. O restaurante fica localizado na Academia de Tenis de Brasília (SCES - Treço 4).

Possui um amplo salão circular com vista para o Lago (atualmente obstruida em função dos tapunes em frente).

O restaurante BADEJO é um tradicional restaurante de Belo Horizonte já com 19 anos. Possui uma filial em SP inaugurada em 1995 e já foi eleito várias vezes pela revista VEJA como o melhor de restaurante de pescado de BH (mostrado neste painel).

Toda esta história foi-nos contada pelo simpático garçon Teodoro, que está com a casa desde seu princípio.

Aqui uma visão mais de perto de um dos premios:

O restaurante BADEJO possui uma central de fornecimento de produtos (peixes e frutos do mar) localizada em Ilhéus, que atende toda a rede.

Os pratos de muqueca são para duas pessoas. Pedimos então uma muqueca de badejo, uma muqueca de lagosta, e um badejo grelhado.

Como entrada alguns confrades pediram a tradicional casquinha de siri (R$ 12,50).

Durante este mês de Abril, no almoço ou jantar (exceto domingos e feriados) será oferecida como cortesia uma porção de camarões fritos. Conforme nos explicou o proprietário do BADEJO, Sr. Glerio Jr. e que estavam muito bons...

Aqui a moqueca de badejo (R$ 79,00), acompanhada de pirão e arroz.




E a moqueca de lagosta (R$ 137,00), também acompanhada de pirão e arroz.

O Badejo grelhado (R$ 80,00), acompanhado de purê de batata e salada.





O grupo de confrades que compareceu ao almoço no restaurante BADEJO:



A avaliação do BADEJO pelos presentes ficou assim:


Comida: 4 4 4 4 (moquecas) 3 3 (peixe) = média 3,67 (ótimo)


Ambiente: 3 3 3 3 2 2 = média 2,67 (bom)


Serviço: 4 3 3 4 3 3 = média 3,3 (bom)


Os preços são razoáveis considerando que os pratos são para duas pessoas. A quantidade das moquecas é boa, mas a porção de peixe grelhado achamos pouco para duas pessoas.

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NAOUM EXPRESS

A 66ª reunião da Confraria das Quartas, em 25.03.2009, foi realizada no restaurante NAOUM EXPRESS, que fica localizado no Hotel de mesmo nome, no Setor Hoteleiro Sul Q. 03.

Uma visão do ambiente interno do restaurante com o grupo de confrades reunido.

Cada dia da semana o buffet executivo do NAOUM EXPRESS vária: 2ª feira - light, 3ª feira - comida brasileira, 4ª feira - árabe, 5ª feira - italiana - 6ª feira - feijoada.

Como estávamos na quarta-feira (lembrem-se, Confraria das Quartas) o buffet era de comida árabe.

Aqui o buffet de saladas:

Alguns pratos árabes: cafta, charuto com folha de uva e quibes

Tem também outros pratos quentes, como arroz com lentilhas, etc. (infelizmente a foto ssiu distorcida)

Tem também um buffet de sobremesas:

A avaliação do NAOUM EXPRESS pelos confrades presente à reunião foi a seguinte:

Comida: 3 3 3 3 2 3 3 = média 2,86 (bom)

Ambiente: 3 3 3 3 3 3 3 = média 3,0 (bom)

Serviço: 2 2 3 2 2 3 3 = média 2,4 (regular)

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OUTBACK STEAKHOUSE

A 65ª reunião da Confraria das Quartas, em 18.03.2009, foi realizada no restaurante OUTBACK, que fica localizado no Parkshopping.

O OUTBACK é um restaurante de rede (americana) que oferece comida com estilo australiano. Segundo o site (http://www.outback.com/) "a decoração simula uma casa interiorana da austrália na década de 50". É um misto de bar e restaurante como pode ser visto abaixo.

O forte do Outback são as carnes. Desta forma, a maioria dos participante optou pela Costela de Cordeiro (Outback Rack), variando o acompanhamento: batata assada, purê de batatas, etc.

Apenas um confrade optou por um contra-filé com fritas:

O almoço foi considerado de boa categoria, com preços razoáveis, havendo obtido dos confrades as seguintes notas:

Comida: 3 3 3 3 4 = média 3,2 (bom)

Ambiente: 3 3 3 4 4 = média 3,4 (bom)

Atendimento: 4 4 3 4 4 = média 3,8 (ótimo)

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TANOOR

Para a 64ª reunião da Confraria das Quartas, no dia 11.03.2009, decidiu-se revisitar o restaurante TANOOR, localizado no Hotel Torre (tel: 3328-5554), que já havíamos visitado em 2007, porém ainda não possuíamos o blog .

O TANOOR é um restaurante de comida árabe/mediterrânea e serve diariamente um grande buffet para almoço.

Possui dois ambientes: um interno climatizado e uma ampla varanda fechada.

A área interna:

A varanda:

Aqui vemos o buffet de saladas:

O buffet de comidas árabes apresenta diversas opções: Berinjela fatiada, Quibe cru, Coalhada Seca, Hamus Tahine, Couve-flor c/ Tahine, Queijo Chanklich, Babaganouge, Salada Sonat, Salada Fatuche, Tabule, etc.

Paro os pratos quentes, neste dia, as opções eram:

Fossulia (Arroz Branco com Carneiro), Arroz Chaire

Os tradicionais: Charuto de repolho e Arroz com Lentilhas.
Depois: Coxa e Sobrecoxa ao molho de cebola e Quiabo ao molho

E ainda: Feijão, Arrox Branco, Vagem e Trigo com Grão de Bico.

Além de tudo isto, ainda são feitas "rodadas" de esfihas abertas, fechadas e quibes.

Quem ainda tiver "folêgo", pode escolher a sobremesa com doces brasileiros e árabes:




O grupo de confrades que participou desta reunião:



O valor de buffet é de R$47,00. O nosso gasto médio incluindo bebidas e serviço ficou em R$ 67,00.

A avaliação do TANOOR feita pelos presentes ficou assim:

Comida: 4 3 4 3 3 4 4 3 4 4 = média 3,6**** (ótimo)

Ambiente: 4 3 3 3 3 4 4 3 4 4 = média 3,5**** (ótimo)

Serviço: 4 4 3 3 3 3 4 3 4 4 = média 3,5**** (ótimo)

Queremos agradecer a atenção e simpatia do Maitre Sr. Dias, sempre perguntando se estava tudo em ordem.

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LAGUNA

A 63ª reunião da Confraria das Quartas, em 4.03.2009, após breve recesso para o Carnaval, foi realizada no restaurante LAGUNA localizado no CASA PARK (um shopping de móveis e artigos para casa).

Aqui vemos a entrada do restaurante onde é colocado uma placa com os pratos do almoço executivo do dia.

Como pode ser visto são várias opções de pratos executivos além de algumas sugestões do chef..

Uma visão do interior do LAGUNA com nossa mesa reservada.

Apesar do cardápio com uma variedade muito grande de pratos e bebidas, nem sempre o solicitado estava disponível.

Um pedido de Campari não foi atendido. Cerveja - só Skoll. Exisita uma máquina de chopp, mas segundo a atendente não estava funcionando no dia. (???). Um vinho chileno em taça foi servido, no entanto quando outro confrade solicitou uma também, já não havia mais....

Tivemos mais sorte com os pratos executivos do dia.

"Contra-filet au Parisienne" (file com penne) a R$ 28,00. Melhor seria Mini-Filet com Penne.

"Picanha à moda" R$ 32,00:

"Filet de Frango com Mix Verde" R$ 26,00:

Salmão R$ 44,00:

"Truta à Belle Menière" R$ 44,00

Aqui o grupo que participou do almoço no LAGUNA:

Vamos a avaliação do LAGUNA feita pelos presentes:

Comida: Média - 2,2 Razoável **

Ambiente: Média - 3,2 Bom ***

Serviço: Média - 1,8 Razoável**

O gasto médio por pessoa incluindo bebidas (refri e taças de vinho) ficou em R$ 49,00.

Acreditamos que o LAGUNA deveria diminuir a quantidade de opções no cardápio de modo que pudesse aprimorar a qualidade dos pratos servidos que deixaram bastante a desejar.

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