JERA PASTA & GRILL

A 69ª reuniõ da Confraria das Quartas foi realizada dia 15/04/2009 no restaurante JERA PASTA & GRILL, localizado na SCLS 305 (http://www.grupogera.com.br/).

O JERA "aproveitou" que o outro restaurante do grupo, o Zimbrus Surf Food, fica no bloco ao lado para utilizar o espaço entre os dois para colocação das mesas comuns aos dois estabelecimentos, assim como a parte dos fundos do restaurante para fazer o famoso "puxadinho" comum nos restaurantes de Brasilia para aumetar sua área.

Entre Blocos:

Fundos:

No outro lado da rua (SCLS 304) fica localizado o Armazém do Jera que, segundo os garçons, tem o mesmo cardápio do JERA.

O JERA PASTA & GRILL, como diz o nome, é um restaurante de refeições rápidas onde faz-se uma opção de grelhado (Filé-$18,90; Filé de Frango-$15,90; Picanha-$30,90; Salmão-21,90; Baby Beef-$19,90; Robalo-$21,90 ou Hamburger-$12,90) e até três acompanhamenos (Arroz - branco, com brócolis, piemontese ou carbonara; Farofa de Ovos; Legumes; Fritas; Purê; Batata Saute; Salada, Salada Colorida; Feijão). Pode-se também optar pelas massas (com ou sem um grelhado), escolhendo um tipo de massa e o molho com 7 itens ($14,95).

Por isso mesmo, é muito frequentado pelo público jóvem.

Aqui apresentamos diversas "montagens" dos pratos solicitados pelos presentes (Filés e Baby Beef com acompanhamentos).

Abaixo vemos a boa participação que teve esta reunião com 8 confrades presentes.

A avalição do Jera feita pelo presentes ficou assim:

Comida: 4 3 3 3 2 2 3 2 = média 2,75 (Bom)

Ambiente: 4 3 3 2 2 3 4 3 = média 3,00 (Bom)

Serviço: 3 2 3 3 2 2 3 2 = média 2,50 (Regular) - Deixou a desejar. Inclusive três pratos vieram errado. Nada que não tenha sido corrigido rápidamente.

O preço médio da refeição, incluindo bebidas, ficou em R$ 28,60 o que consideramos um excelente custo/benefício para um almoço sem sofisticação.

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VILLA TEVERE

Aproveitando o Festival de Bacalhau Dias que estava ocorrendo em vários restaurantes da cidade, escolhemos o restaurante VILLA TEVERE, localizado na SCLS 115, para a 68ª reunião da Confraria das Quartas, realizada no dia 08/04/2009.

O VILLA TEVERE estava participando do Festival com o prato "Bacalhau Mediterâneo" - (Lombo de bacalhau e carpaccio de limão siciliano grelhados. Spaghetti de tomatinhos e rúcula. Tapenade de olivas negras. Azeite de Manjericão). Uma combinação que nos pareceu interessante.

O restaurante foi inaugurado em 1999 com o nome de TRASTEVERE, posteriormente alterado para VILLA TEVERE em 2003.

A decoração é realmente é muito bonita e procura represetar uma Vila Italiana, possuindo até uma área com chafariz na entrada do restaurante.

Possui um salão no andar térreo e outro maior no andar superior, com possibilidade de serem realizados eventos para grupos.

Aqui nossa mesa no andar térreo.


A maioria dos presentes optou pelo Bacalhau Mediterrâneo do Festival, com preço de R$ 49,40.

Outros preferiram o "Filé Bella Máfia" (Filé recheado com queijo Brie e suiço, fetuccine cremolato com tomate seco e muzzarela de bufala) a R$ 56,60.




Uma terceira opção foi o "Pesce Trevisani" (Filé de robalo com creme de espinafre, champignon de Paris e liguine de açafrão) a R$ 50,30.

Após a agradável refeição todos optaram por experimentar as sobremesas.



A maioria foi de "Afogatto" - (Sorvete de nata polvilhado com cacau e uma dose de café) R$ 9,00.








Um Creme de Manga com vinho do Porto.

Banana Flambada (?) com Sorvete


E a "Manga Zardo" - (Manga gratinada com pimenta rosa e creme inglês com mousse de baunilha e pistache) - desculpem a imagem já desarrumada mas nosso confrade já havia deglutido um pedaço quando lembramos da foto....


Conversamos bastante com a simpatissísima proprietaria do Villa Tevere, D. Suzana e seu filho Flávio Leste que nos ofereceram para degustação o licor de limão "Limoncello" produzido na casa e que também pode ser adquirido.

Grazie Suzana e Flávio.

No final uns biscoitinhos para acompanhar o espresso (R$ 2,60).



A avaliação (lembrando: ótimo 4, bom 3, regular 2, ruim 1) do VILLA TEVERE pelos participantes do encontro (tivemos um visitante da Universidade do Acre) ficou assim:

Comida: 4 4 4 4 4 4 4 - média 4,00 (ótimo) - Parabéns

Ambiente: 4 4 4 4 4 3 4 - média 3,85 (ótimo)

Serviço: 3 3 2 4 3 4 3 - média 3,14 (bom)

Semtimos falta de uma melhor carta de vinhos (p.ex. não havia um Vinho Verde para acompanhar o bacalhau). Não nos agrada também a prática adotada por alguns restaurantes de Brasilia de terceirizar o serviço de manobrista e não incluir o pagamento na conta, fazendo com que o cliente tenha que pagar diretamente ao manobrista.

O custo das refeições (incluindo bebidas e sobremesa) variou entre R$ 78,40 e R$ 103,80 (média de R$ 97,85).

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