Mostrando postagens com marcador variada. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador variada. Mostrar todas as postagens

domingo, 8 de março de 2009

LAGUNA

A 63ª reunião da Confraria das Quartas, em 4.03.2009, após breve recesso para o Carnaval, foi realizada no restaurante LAGUNA localizado no CASA PARK (um shopping de móveis e artigos para casa).



Aqui vemos a entrada do restaurante onde é colocado uma placa com os pratos do almoço executivo do dia.











Como pode ser visto são várias opções de pratos executivos além de algumas sugestões do chef..










Uma visão do interior do LAGUNA com nossa mesa reservada.



Apesar do cardápio com uma variedade muito grande de pratos e bebidas, nem sempre o solicitado estava disponível.

Um pedido de Campari não foi atendido. Cerveja - só Skoll. Exisita uma máquina de chopp, mas segundo a atendente não estava funcionando no dia. (???). Um vinho chileno em taça foi servido, no entanto quando outro confrade solicitou uma também, já não havia mais....

Tivemos mais sorte com os pratos executivos do dia.

"Contra-filet au Parisienne" (file com penne) a R$ 28,00. Melhor seria Mini-Filet com Penne.



"Picanha à moda" R$ 32,00:


"Filet de Frango com Mix Verde" R$ 26,00:

Salmão R$ 44,00:

"Truta à Belle Menière" R$ 44,00




Aqui o grupo que participou do almoço no LAGUNA:


Vamos a avaliação do LAGUNA feita pelos presentes:

Comida: Média - 2,2 Razoável **

Ambiente: Média - 3,2 Bom ***

Serviço: Média - 1,8 Razoável**

O gasto médio por pessoa incluindo bebidas (refri e taças de vinho) ficou em R$ 49,00.

Acreditamos que o LAGUNA deveria diminuir a quantidade de opções no cardápio de modo que pudesse aprimorar a qualidade dos pratos servidos que deixaram bastante a desejar.

x-x-x-x

quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

PIANTELLA

Para a última reunião de 2008, 56ª da Confraria das Quartas, em 17.12.2008, foi escolhido o restaurante Piantella, localizado na CLS 202. Tradicional restaurante da cidade, funcionando há mais de 30 anos, o Piantella é conhecido pela frequência de políticos, alguns inclusive como o velho Ulisses Guimarães, tinham sua mesa cativa no Piantella.
O restaurante não é muito grande o que causa um certo aperto entre as mesas. Aqui uma vizão do salão principal. Pode ser observado que a quase totalidade do público e formada por executivos, principalmente por ser horário de almoço.


Em nosso almoço de final de ano, compareceram 1o confrades (da esq/dir) Renaldo, Wilson (convidado), Flávio, Luiz, Marinho, Moraes, De Luca, Paulo M, Roberto e Paulo N.


Apesar de ser considerado um restaurante caro, não achamos que os preços dos pratos estavam exagerados. Pedimos: Carne Seca a R$ 36,00; Steak au Poivre a R$ 42,00; Pescada Amarela a R$ 45,00. Apenas a Cavaquinha, sabidamente um prato caro custava R$ 95,00, mas ainda assim foi pedida por dois confrades.


A diferença talvez seja retirada no couvert e serviço (12%).
Ao lado o couvert, bem simples como pode ser visto, mas que é cobrado ao absurdo preço de R$ 12,00 por pessoa. Ou seja, por dois destes pagamos R$ 132,00....




Aqui a Carne Seca com Purê de Abobora e Farofa:









O Steak au Poivre com Batatas:











A Pescada Amarela com Legumes.





A avaliação do Piantella, seguindo os critérios já adotados (****ótimo, ***bom, **regular, *ruim) foi a seguinte:
Comida:
Carne Seca: Paulo M***, Renaldo***, Moraes***, Paulo N***, Wilson****
Steak au Poivre: Mario***, De Luca***, Flávio****
Cavaquinha: Luiz****, Marinho****
Pescada: Roberto****
MÉDIA = 3,45

Ambiente: Paulo M****, Renaldo****, Moraes****, Paulo N****, Wilson****, Mario***, De Luca****, Flavio****, Luiz****, Marinho****, Roberto**** - MEDIA = 3,90

Serviço: Paulo M***, Renaldo***, Moraes****, Paulo N****, Wilson****, Mario***, De Luca***, Flavio****, Luiz***, Marinho****, Roberto**** - MÉDIA = 3,54

x-x-x