CANTINA DA MASSA

A CANTINA DA MASSA foi o restaurante escolhido para a 53ª reunião da Confraria das Quartas, realizada no dia 19.11.2008.

O restaurante pode ser classificado de porte médio, localizado na 302 Sul, local de excelente posicionamento no comércio. O ambiente é simples, com bom gosto, possuindo área reservada a não-fumantes e uma área externa como pode ser visto na foto ao lado.

Servem o trivial, sem prejuízo da qualidade típica dos pratos italianos, a preço acessível, variando de R$ 29,00 a R$ 69,00, segundo a composição dos pratos, com carne/camarão. Prevalecem, entretanto, os de massas.

Para o nosso almoço a preferência dos participantes ficou com as massas:

Filé a Parmegiana

Lazanha

Spaghetti Quatro Queijos

Talharim ao Sugo

Nesta reunião tivemos a presença dos seguintes confrades (na ordem): Sérgio Fazzioni, Moraes, Prof. Helder, Renaldo, Flávio Sapha (novo integrante do grupo), Marinho, Afreimar, Luiz Pinto e De Luca, onde reinou a leveza do ambiente, com as brincadeiras e conversas descontraídas de sempre.

Quanto às notas atribuídas, segue demonstrativo da manifestação dos nove presentes:

Comida: De Luca**, Sérgio*; Moraes***; Helder**, Renaldo***; Flávio****; Marinho****; Afreimar***; Luiz**

Ambiente: De Luca***; Sérgio***; Moraes***; Helder***; Renaldo***; Flávio**; Marinho***; Afreimar***; Luiz***

Atendimento: De Luca***; Sérgio**; Moraes***; Helder***; Renaldo***; Flávio**; Marinho***; Afreimar***; Luiz**

Pode-se observar que o quesito "Comida" não foi dos melhores, com UMA avaliação Ruim* e TRÊS Regulares**, apesar de algumas avalições Bom*** (2 votos) e Ótimo**** (2 votos).

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