BADEJO

A 67ª reunião da Confraria das Quartas, em 01.04.2009, foi realizada no novo restaurante BADEJO, inaugurado a cerca de 4 meses. O restaurante fica localizado na Academia de Tenis de Brasília (SCES - Treço 4).

Possui um amplo salão circular com vista para o Lago (atualmente obstruida em função dos tapunes em frente).

O restaurante BADEJO é um tradicional restaurante de Belo Horizonte já com 19 anos. Possui uma filial em SP inaugurada em 1995 e já foi eleito várias vezes pela revista VEJA como o melhor de restaurante de pescado de BH (mostrado neste painel).

Toda esta história foi-nos contada pelo simpático garçon Teodoro, que está com a casa desde seu princípio.

Aqui uma visão mais de perto de um dos premios:

O restaurante BADEJO possui uma central de fornecimento de produtos (peixes e frutos do mar) localizada em Ilhéus, que atende toda a rede.

Os pratos de muqueca são para duas pessoas. Pedimos então uma muqueca de badejo, uma muqueca de lagosta, e um badejo grelhado.

Como entrada alguns confrades pediram a tradicional casquinha de siri (R$ 12,50).

Durante este mês de Abril, no almoço ou jantar (exceto domingos e feriados) será oferecida como cortesia uma porção de camarões fritos. Conforme nos explicou o proprietário do BADEJO, Sr. Glerio Jr. e que estavam muito bons...

Aqui a moqueca de badejo (R$ 79,00), acompanhada de pirão e arroz.




E a moqueca de lagosta (R$ 137,00), também acompanhada de pirão e arroz.

O Badejo grelhado (R$ 80,00), acompanhado de purê de batata e salada.





O grupo de confrades que compareceu ao almoço no restaurante BADEJO:



A avaliação do BADEJO pelos presentes ficou assim:


Comida: 4 4 4 4 (moquecas) 3 3 (peixe) = média 3,67 (ótimo)


Ambiente: 3 3 3 3 2 2 = média 2,67 (bom)


Serviço: 4 3 3 4 3 3 = média 3,3 (bom)


Os preços são razoáveis considerando que os pratos são para duas pessoas. A quantidade das moquecas é boa, mas a porção de peixe grelhado achamos pouco para duas pessoas.

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ESQUINA DA VILA

Para a 61ª reunião da Confraria das Quartas, no dia 11.02.2009, foi escolhido o restaurante ESQUINA DA VILA, localizado na Vila Planalto (na rua principal de acesso à Vila).



O restaurante possui decoração rústica em estilo nordestino, com panos coloridos nas janelas e teto de palha.














Aqui uma visão do salão interno:



Detalhe da indicação dos banheiros:

O carro-chefe do ESQUINA DA VILA são a Traira sem Espinha e o Tocunaré na Chapa, que são servidos em diversos tamanhos para 2, 3 ou 4 pessoas. Então pedimos os dois:

Antes dos pratos principais foi degustado um excelente camarão alho e óleo - R$ 26,00 (dica do nosso confrade Mario).

Aqui a Traira sem Espinhas (já sem a parte do rabo...sorry), a R$ 52,00/2p. Acompanha Arrroz Branco, Purê de Batatas, Farofa e Vinagrete.

Aqui o garçon destrinchando o Tucunaré na Chapa a R$ 63,00/3p.




Detalhe do Tucunaré que vem acompanhado de Arroz Branco, Pirão, Vinagrete e Farinha.


Foi pedida também uma Truta com purê e arroz.

Aquai os confrades que participaram do almoço do ESQUINA DA VILA e nossa convidada Daniela do RJ.

A avaliação do ESQUINA DA VILA pelos participantes ficou assim:

Comida: Média 2,5 - regular** p/ bom***

Ambiente: Média 2,3 - regular**

Serviço: Média 2,5 - regular** p/ bom***

O custo médio da refeição incluindo a entrada e bebidas ficou em R$ 42,80.

O ESQUINA DA VILA é uma opção relativamente boa e barata para quem gosta de peixes de rio.

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TUCUNARÉ NA CHAPA

Para a 55ª reunião da Confraria das Quartas, em 03/12/2008, optou-se por retornar ao restaurante TUCUNARÉ NA CHAPA, situado na quadra 300 do Setor Sudoeste (SLSW), o qual foi visitado anteriormenter em Out/2007 em nossa 9ª reunião.


Veja o resuma daquela visita (obs: na época ainda não existia nosso blog).
09. Tucunaré na Chapa (CLSW 300) - 31/10/07 – Tucunaré (custo médio com bebidas $37,00) Paulo = 10 Luiz = 8 Renaldo = 8 Afrei = 8 Roberto = 9 Média = 8,6


O restaurante possui decoração simples mas é bastante concorrido devido ao excelente peixe Tucunaré que empresta seu nome ao estabelecimento.



Como fica numa esquina do bloco, ocupa as duas varandas dipondo de bastante espaço.


Devido ao tempo chuvose e com muito vento optamos por nos instalar na parte interna do restaurante, o que foi um êrro. Além da televisão ligada, a conversa das outras mesas próximas, em alta voz, criava um burburinho terrível.
O Tucunaré é servido à quilo ( o garçon indica o peso do peixe ideal de acordo com a quantidade de pessoas). Além do Tucunaré pedimos também desta feita o Tambaqui na brasa.

Aqui o Tucunaré inteiro:

Os dois pratos de Tambaqui.

Além dos tradicionais arroz (branco ou com brócolis) e pirão, acompanha também um molho de tomate:

Como todos saborearam de ambos os pratos foi possível fazer uma comparação, sendo a opinião unânime que o Tucunaré é muito superior ao Tambaqui.
O valor da refeição (peixes e acompanhamento) ficou em R$ 31,30 por pessoa (sem serviço). Considerando também as bebidas, café e serviço (10%) o gasto médio por pessoa ficou em R$ 47,00.

Quanto à avaliação, assim se manifestaram os presentes, seguindo o já tradicional critério: ****ótimo, ***bom, **regular,*ruim.

Comida: Paulo***, Luiz***, Roberto****, Afrei***, De Luca***, Moraes****, Helder***

Ambiente: Paulo**, Luiz***, Roberto***, Afrei**, De Luca**, Moraes***, Helder**

Serviço: Paulo**, Luiz***, Roberto***, Afrei**, De Luca**, Moraes***, Helder**

RETIRO DO PESCADOR

Em 12.11.2008, realizou-se a 52ª reunião da Confraria das Quartas no Restaurante RETIRO DO PESCADOR, situado às margens do Lago Paranoá, entre o Clube da Imprensa e o Clube da Aeronáutica, na pista que liga a Vila Planalto ao Palácio da Alvorada.

Local aprazível, de rara beleza, com a restrição quando ao tempo não estava firme, trazendo algum desconforto (vento). De mobiliário simples, com boa e selecionada freqüência, com alegria moderada.

A parte interna do restaurante:

A varanda:

Uma visão do Lago Paranoá a partir do restaurante.

É possível inclusive acessar o restaurande a partir de barcos, já que o Retiro do Pescador possui um pier próprio.

Quanto aos pratos, são de boa qualidade, com preços acessíveis a todos, tendo em vista ser possível dividirem-se os mesmos por até mesmo 3 pessoas.

Foram servidos: Camarão na moranga, com arroz branco e pirão; peixe frito/assado, com legumes, pirão e salada, além das casquinhas de caranguejo de entrada.

A Casquinha de caranguejo:

O Camarão na Moranga:

O Peixe Frito:

Pelos seis almoços servidos, inclusive com entrada de casquinha de caranguejo para alguns, pagamos o total de R$ 280,00, o que equivale a R$ 47,00 por pessoa, em média.

Na pontuação aos três quesitos, tivemos o seguinte placard:

Comida: Luiz***, Marinho***, De Luca***, Moraes****, Roberton****, Afreimar***

Serviço: Luiz**, Marinho***, De Luca**, Moraes**, Roberto**, Afreimar***
Ambiente: Luiz **, Marinho**, De Luca**, Moraes***, Roberto**, Afreimar***

Observa-se que o quesito "Serviço" obteve notas apenas regular (**) da maioria dos participantes, sendo este um ponto a melhorar pelo Retiro do Pescador.

Nada mais havendo a tratar, encerrou-se a reunião gastronômica, sem a apresentação de queixas e reclamações.

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