JERA PASTA & GRILL

A 69ª reuniõ da Confraria das Quartas foi realizada dia 15/04/2009 no restaurante JERA PASTA & GRILL, localizado na SCLS 305 (http://www.grupogera.com.br/).

O JERA "aproveitou" que o outro restaurante do grupo, o Zimbrus Surf Food, fica no bloco ao lado para utilizar o espaço entre os dois para colocação das mesas comuns aos dois estabelecimentos, assim como a parte dos fundos do restaurante para fazer o famoso "puxadinho" comum nos restaurantes de Brasilia para aumetar sua área.

Entre Blocos:

Fundos:

No outro lado da rua (SCLS 304) fica localizado o Armazém do Jera que, segundo os garçons, tem o mesmo cardápio do JERA.

O JERA PASTA & GRILL, como diz o nome, é um restaurante de refeições rápidas onde faz-se uma opção de grelhado (Filé-$18,90; Filé de Frango-$15,90; Picanha-$30,90; Salmão-21,90; Baby Beef-$19,90; Robalo-$21,90 ou Hamburger-$12,90) e até três acompanhamenos (Arroz - branco, com brócolis, piemontese ou carbonara; Farofa de Ovos; Legumes; Fritas; Purê; Batata Saute; Salada, Salada Colorida; Feijão). Pode-se também optar pelas massas (com ou sem um grelhado), escolhendo um tipo de massa e o molho com 7 itens ($14,95).

Por isso mesmo, é muito frequentado pelo público jóvem.

Aqui apresentamos diversas "montagens" dos pratos solicitados pelos presentes (Filés e Baby Beef com acompanhamentos).

Abaixo vemos a boa participação que teve esta reunião com 8 confrades presentes.

A avalição do Jera feita pelo presentes ficou assim:

Comida: 4 3 3 3 2 2 3 2 = média 2,75 (Bom)

Ambiente: 4 3 3 2 2 3 4 3 = média 3,00 (Bom)

Serviço: 3 2 3 3 2 2 3 2 = média 2,50 (Regular) - Deixou a desejar. Inclusive três pratos vieram errado. Nada que não tenha sido corrigido rápidamente.

O preço médio da refeição, incluindo bebidas, ficou em R$ 28,60 o que consideramos um excelente custo/benefício para um almoço sem sofisticação.

x-x-x

VILLA TEVERE

Aproveitando o Festival de Bacalhau Dias que estava ocorrendo em vários restaurantes da cidade, escolhemos o restaurante VILLA TEVERE, localizado na SCLS 115, para a 68ª reunião da Confraria das Quartas, realizada no dia 08/04/2009.

O VILLA TEVERE estava participando do Festival com o prato "Bacalhau Mediterâneo" - (Lombo de bacalhau e carpaccio de limão siciliano grelhados. Spaghetti de tomatinhos e rúcula. Tapenade de olivas negras. Azeite de Manjericão). Uma combinação que nos pareceu interessante.

O restaurante foi inaugurado em 1999 com o nome de TRASTEVERE, posteriormente alterado para VILLA TEVERE em 2003.

A decoração é realmente é muito bonita e procura represetar uma Vila Italiana, possuindo até uma área com chafariz na entrada do restaurante.

Possui um salão no andar térreo e outro maior no andar superior, com possibilidade de serem realizados eventos para grupos.

Aqui nossa mesa no andar térreo.


A maioria dos presentes optou pelo Bacalhau Mediterrâneo do Festival, com preço de R$ 49,40.

Outros preferiram o "Filé Bella Máfia" (Filé recheado com queijo Brie e suiço, fetuccine cremolato com tomate seco e muzzarela de bufala) a R$ 56,60.




Uma terceira opção foi o "Pesce Trevisani" (Filé de robalo com creme de espinafre, champignon de Paris e liguine de açafrão) a R$ 50,30.

Após a agradável refeição todos optaram por experimentar as sobremesas.



A maioria foi de "Afogatto" - (Sorvete de nata polvilhado com cacau e uma dose de café) R$ 9,00.








Um Creme de Manga com vinho do Porto.

Banana Flambada (?) com Sorvete


E a "Manga Zardo" - (Manga gratinada com pimenta rosa e creme inglês com mousse de baunilha e pistache) - desculpem a imagem já desarrumada mas nosso confrade já havia deglutido um pedaço quando lembramos da foto....


Conversamos bastante com a simpatissísima proprietaria do Villa Tevere, D. Suzana e seu filho Flávio Leste que nos ofereceram para degustação o licor de limão "Limoncello" produzido na casa e que também pode ser adquirido.

Grazie Suzana e Flávio.

No final uns biscoitinhos para acompanhar o espresso (R$ 2,60).



A avaliação (lembrando: ótimo 4, bom 3, regular 2, ruim 1) do VILLA TEVERE pelos participantes do encontro (tivemos um visitante da Universidade do Acre) ficou assim:

Comida: 4 4 4 4 4 4 4 - média 4,00 (ótimo) - Parabéns

Ambiente: 4 4 4 4 4 3 4 - média 3,85 (ótimo)

Serviço: 3 3 2 4 3 4 3 - média 3,14 (bom)

Semtimos falta de uma melhor carta de vinhos (p.ex. não havia um Vinho Verde para acompanhar o bacalhau). Não nos agrada também a prática adotada por alguns restaurantes de Brasilia de terceirizar o serviço de manobrista e não incluir o pagamento na conta, fazendo com que o cliente tenha que pagar diretamente ao manobrista.

O custo das refeições (incluindo bebidas e sobremesa) variou entre R$ 78,40 e R$ 103,80 (média de R$ 97,85).

x-x-x-x

BADEJO

A 67ª reunião da Confraria das Quartas, em 01.04.2009, foi realizada no novo restaurante BADEJO, inaugurado a cerca de 4 meses. O restaurante fica localizado na Academia de Tenis de Brasília (SCES - Treço 4).

Possui um amplo salão circular com vista para o Lago (atualmente obstruida em função dos tapunes em frente).

O restaurante BADEJO é um tradicional restaurante de Belo Horizonte já com 19 anos. Possui uma filial em SP inaugurada em 1995 e já foi eleito várias vezes pela revista VEJA como o melhor de restaurante de pescado de BH (mostrado neste painel).

Toda esta história foi-nos contada pelo simpático garçon Teodoro, que está com a casa desde seu princípio.

Aqui uma visão mais de perto de um dos premios:

O restaurante BADEJO possui uma central de fornecimento de produtos (peixes e frutos do mar) localizada em Ilhéus, que atende toda a rede.

Os pratos de muqueca são para duas pessoas. Pedimos então uma muqueca de badejo, uma muqueca de lagosta, e um badejo grelhado.

Como entrada alguns confrades pediram a tradicional casquinha de siri (R$ 12,50).

Durante este mês de Abril, no almoço ou jantar (exceto domingos e feriados) será oferecida como cortesia uma porção de camarões fritos. Conforme nos explicou o proprietário do BADEJO, Sr. Glerio Jr. e que estavam muito bons...

Aqui a moqueca de badejo (R$ 79,00), acompanhada de pirão e arroz.




E a moqueca de lagosta (R$ 137,00), também acompanhada de pirão e arroz.

O Badejo grelhado (R$ 80,00), acompanhado de purê de batata e salada.





O grupo de confrades que compareceu ao almoço no restaurante BADEJO:



A avaliação do BADEJO pelos presentes ficou assim:


Comida: 4 4 4 4 (moquecas) 3 3 (peixe) = média 3,67 (ótimo)


Ambiente: 3 3 3 3 2 2 = média 2,67 (bom)


Serviço: 4 3 3 4 3 3 = média 3,3 (bom)


Os preços são razoáveis considerando que os pratos são para duas pessoas. A quantidade das moquecas é boa, mas a porção de peixe grelhado achamos pouco para duas pessoas.

x-x-x-x

NAOUM EXPRESS

A 66ª reunião da Confraria das Quartas, em 25.03.2009, foi realizada no restaurante NAOUM EXPRESS, que fica localizado no Hotel de mesmo nome, no Setor Hoteleiro Sul Q. 03.

Uma visão do ambiente interno do restaurante com o grupo de confrades reunido.

Cada dia da semana o buffet executivo do NAOUM EXPRESS vária: 2ª feira - light, 3ª feira - comida brasileira, 4ª feira - árabe, 5ª feira - italiana - 6ª feira - feijoada.

Como estávamos na quarta-feira (lembrem-se, Confraria das Quartas) o buffet era de comida árabe.

Aqui o buffet de saladas:

Alguns pratos árabes: cafta, charuto com folha de uva e quibes

Tem também outros pratos quentes, como arroz com lentilhas, etc. (infelizmente a foto ssiu distorcida)

Tem também um buffet de sobremesas:

A avaliação do NAOUM EXPRESS pelos confrades presente à reunião foi a seguinte:

Comida: 3 3 3 3 2 3 3 = média 2,86 (bom)

Ambiente: 3 3 3 3 3 3 3 = média 3,0 (bom)

Serviço: 2 2 3 2 2 3 3 = média 2,4 (regular)

x-x-x-x

OUTBACK STEAKHOUSE

A 65ª reunião da Confraria das Quartas, em 18.03.2009, foi realizada no restaurante OUTBACK, que fica localizado no Parkshopping.

O OUTBACK é um restaurante de rede (americana) que oferece comida com estilo australiano. Segundo o site (http://www.outback.com/) "a decoração simula uma casa interiorana da austrália na década de 50". É um misto de bar e restaurante como pode ser visto abaixo.

O forte do Outback são as carnes. Desta forma, a maioria dos participante optou pela Costela de Cordeiro (Outback Rack), variando o acompanhamento: batata assada, purê de batatas, etc.

Apenas um confrade optou por um contra-filé com fritas:

O almoço foi considerado de boa categoria, com preços razoáveis, havendo obtido dos confrades as seguintes notas:

Comida: 3 3 3 3 4 = média 3,2 (bom)

Ambiente: 3 3 3 4 4 = média 3,4 (bom)

Atendimento: 4 4 3 4 4 = média 3,8 (ótimo)

x-x-x-x

TANOOR

Para a 64ª reunião da Confraria das Quartas, no dia 11.03.2009, decidiu-se revisitar o restaurante TANOOR, localizado no Hotel Torre (tel: 3328-5554), que já havíamos visitado em 2007, porém ainda não possuíamos o blog .

O TANOOR é um restaurante de comida árabe/mediterrânea e serve diariamente um grande buffet para almoço.

Possui dois ambientes: um interno climatizado e uma ampla varanda fechada.

A área interna:

A varanda:

Aqui vemos o buffet de saladas:

O buffet de comidas árabes apresenta diversas opções: Berinjela fatiada, Quibe cru, Coalhada Seca, Hamus Tahine, Couve-flor c/ Tahine, Queijo Chanklich, Babaganouge, Salada Sonat, Salada Fatuche, Tabule, etc.

Paro os pratos quentes, neste dia, as opções eram:

Fossulia (Arroz Branco com Carneiro), Arroz Chaire

Os tradicionais: Charuto de repolho e Arroz com Lentilhas.
Depois: Coxa e Sobrecoxa ao molho de cebola e Quiabo ao molho

E ainda: Feijão, Arrox Branco, Vagem e Trigo com Grão de Bico.

Além de tudo isto, ainda são feitas "rodadas" de esfihas abertas, fechadas e quibes.

Quem ainda tiver "folêgo", pode escolher a sobremesa com doces brasileiros e árabes:




O grupo de confrades que participou desta reunião:



O valor de buffet é de R$47,00. O nosso gasto médio incluindo bebidas e serviço ficou em R$ 67,00.

A avaliação do TANOOR feita pelos presentes ficou assim:

Comida: 4 3 4 3 3 4 4 3 4 4 = média 3,6**** (ótimo)

Ambiente: 4 3 3 3 3 4 4 3 4 4 = média 3,5**** (ótimo)

Serviço: 4 4 3 3 3 3 4 3 4 4 = média 3,5**** (ótimo)

Queremos agradecer a atenção e simpatia do Maitre Sr. Dias, sempre perguntando se estava tudo em ordem.

x-x-x-x