TANOOR

Para a 64ª reunião da Confraria das Quartas, no dia 11.03.2009, decidiu-se revisitar o restaurante TANOOR, localizado no Hotel Torre (tel: 3328-5554), que já havíamos visitado em 2007, porém ainda não possuíamos o blog .

O TANOOR é um restaurante de comida árabe/mediterrânea e serve diariamente um grande buffet para almoço.

Possui dois ambientes: um interno climatizado e uma ampla varanda fechada.

A área interna:

A varanda:

Aqui vemos o buffet de saladas:

O buffet de comidas árabes apresenta diversas opções: Berinjela fatiada, Quibe cru, Coalhada Seca, Hamus Tahine, Couve-flor c/ Tahine, Queijo Chanklich, Babaganouge, Salada Sonat, Salada Fatuche, Tabule, etc.

Paro os pratos quentes, neste dia, as opções eram:

Fossulia (Arroz Branco com Carneiro), Arroz Chaire

Os tradicionais: Charuto de repolho e Arroz com Lentilhas.
Depois: Coxa e Sobrecoxa ao molho de cebola e Quiabo ao molho

E ainda: Feijão, Arrox Branco, Vagem e Trigo com Grão de Bico.

Além de tudo isto, ainda são feitas "rodadas" de esfihas abertas, fechadas e quibes.

Quem ainda tiver "folêgo", pode escolher a sobremesa com doces brasileiros e árabes:




O grupo de confrades que participou desta reunião:



O valor de buffet é de R$47,00. O nosso gasto médio incluindo bebidas e serviço ficou em R$ 67,00.

A avaliação do TANOOR feita pelos presentes ficou assim:

Comida: 4 3 4 3 3 4 4 3 4 4 = média 3,6**** (ótimo)

Ambiente: 4 3 3 3 3 4 4 3 4 4 = média 3,5**** (ótimo)

Serviço: 4 4 3 3 3 3 4 3 4 4 = média 3,5**** (ótimo)

Queremos agradecer a atenção e simpatia do Maitre Sr. Dias, sempre perguntando se estava tudo em ordem.

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