TANOOR

Para a 64ª reunião da Confraria das Quartas, no dia 11.03.2009, decidiu-se revisitar o restaurante TANOOR, localizado no Hotel Torre (tel: 3328-5554), que já havíamos visitado em 2007, porém ainda não possuíamos o blog .

O TANOOR é um restaurante de comida árabe/mediterrânea e serve diariamente um grande buffet para almoço.

Possui dois ambientes: um interno climatizado e uma ampla varanda fechada.

A área interna:

A varanda:

Aqui vemos o buffet de saladas:

O buffet de comidas árabes apresenta diversas opções: Berinjela fatiada, Quibe cru, Coalhada Seca, Hamus Tahine, Couve-flor c/ Tahine, Queijo Chanklich, Babaganouge, Salada Sonat, Salada Fatuche, Tabule, etc.

Paro os pratos quentes, neste dia, as opções eram:

Fossulia (Arroz Branco com Carneiro), Arroz Chaire

Os tradicionais: Charuto de repolho e Arroz com Lentilhas.
Depois: Coxa e Sobrecoxa ao molho de cebola e Quiabo ao molho

E ainda: Feijão, Arrox Branco, Vagem e Trigo com Grão de Bico.

Além de tudo isto, ainda são feitas "rodadas" de esfihas abertas, fechadas e quibes.

Quem ainda tiver "folêgo", pode escolher a sobremesa com doces brasileiros e árabes:




O grupo de confrades que participou desta reunião:



O valor de buffet é de R$47,00. O nosso gasto médio incluindo bebidas e serviço ficou em R$ 67,00.

A avaliação do TANOOR feita pelos presentes ficou assim:

Comida: 4 3 4 3 3 4 4 3 4 4 = média 3,6**** (ótimo)

Ambiente: 4 3 3 3 3 4 4 3 4 4 = média 3,5**** (ótimo)

Serviço: 4 4 3 3 3 3 4 3 4 4 = média 3,5**** (ótimo)

Queremos agradecer a atenção e simpatia do Maitre Sr. Dias, sempre perguntando se estava tudo em ordem.

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LAGUNA

A 63ª reunião da Confraria das Quartas, em 4.03.2009, após breve recesso para o Carnaval, foi realizada no restaurante LAGUNA localizado no CASA PARK (um shopping de móveis e artigos para casa).

Aqui vemos a entrada do restaurante onde é colocado uma placa com os pratos do almoço executivo do dia.

Como pode ser visto são várias opções de pratos executivos além de algumas sugestões do chef..

Uma visão do interior do LAGUNA com nossa mesa reservada.

Apesar do cardápio com uma variedade muito grande de pratos e bebidas, nem sempre o solicitado estava disponível.

Um pedido de Campari não foi atendido. Cerveja - só Skoll. Exisita uma máquina de chopp, mas segundo a atendente não estava funcionando no dia. (???). Um vinho chileno em taça foi servido, no entanto quando outro confrade solicitou uma também, já não havia mais....

Tivemos mais sorte com os pratos executivos do dia.

"Contra-filet au Parisienne" (file com penne) a R$ 28,00. Melhor seria Mini-Filet com Penne.

"Picanha à moda" R$ 32,00:

"Filet de Frango com Mix Verde" R$ 26,00:

Salmão R$ 44,00:

"Truta à Belle Menière" R$ 44,00

Aqui o grupo que participou do almoço no LAGUNA:

Vamos a avaliação do LAGUNA feita pelos presentes:

Comida: Média - 2,2 Razoável **

Ambiente: Média - 3,2 Bom ***

Serviço: Média - 1,8 Razoável**

O gasto médio por pessoa incluindo bebidas (refri e taças de vinho) ficou em R$ 49,00.

Acreditamos que o LAGUNA deveria diminuir a quantidade de opções no cardápio de modo que pudesse aprimorar a qualidade dos pratos servidos que deixaram bastante a desejar.

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TRULI SPAGHETTERIA

A 62ª reunião da Confraria das Quartas, no dia 18.02.2009, foi realizada no restaurante TRULI SPAGHETTERIA, localizado na SCLS 201.

O TRULI é um restaurante para refeições rápidas onde a pessoa escolhe uma massa, ou uma salada e um acompanhamento de carne. Como é localizado próximo ao Setor de Autarquias Sul e ao Setor Bancário Sul possui uma frequência principamente de funcionários que trabalham na área.



O espaço não é muito grande e está sempre cheio.


















Aqui um exemplos dos vários pratos degustados pelos presentes:



Uma Salada:













Uma massa com carne:











Um Risoto com carne:












O "mexe-mexe" (feijão, arroz, ovo).










Os confrades que compareceram à reunião no TRULI:


A avalição do TRULI ficou assim:

Comida: Média - 1,8 - razoável **

Ambiente: Média - 2,0 - razoável **

Serviço: Média - 1,4 - ruim *

Realmente o TRULI é um restaurante voltado para um almoço rápido dos funcionários que trabalham no entorno e precisam retornar logo para o trabalho. Uma comida simples sem maiores pretensões. Devido a estar sempre cheio o serviço torna-se deficiente.

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ESQUINA DA VILA

Para a 61ª reunião da Confraria das Quartas, no dia 11.02.2009, foi escolhido o restaurante ESQUINA DA VILA, localizado na Vila Planalto (na rua principal de acesso à Vila).



O restaurante possui decoração rústica em estilo nordestino, com panos coloridos nas janelas e teto de palha.














Aqui uma visão do salão interno:



Detalhe da indicação dos banheiros:

O carro-chefe do ESQUINA DA VILA são a Traira sem Espinha e o Tocunaré na Chapa, que são servidos em diversos tamanhos para 2, 3 ou 4 pessoas. Então pedimos os dois:

Antes dos pratos principais foi degustado um excelente camarão alho e óleo - R$ 26,00 (dica do nosso confrade Mario).

Aqui a Traira sem Espinhas (já sem a parte do rabo...sorry), a R$ 52,00/2p. Acompanha Arrroz Branco, Purê de Batatas, Farofa e Vinagrete.

Aqui o garçon destrinchando o Tucunaré na Chapa a R$ 63,00/3p.




Detalhe do Tucunaré que vem acompanhado de Arroz Branco, Pirão, Vinagrete e Farinha.


Foi pedida também uma Truta com purê e arroz.

Aquai os confrades que participaram do almoço do ESQUINA DA VILA e nossa convidada Daniela do RJ.

A avaliação do ESQUINA DA VILA pelos participantes ficou assim:

Comida: Média 2,5 - regular** p/ bom***

Ambiente: Média 2,3 - regular**

Serviço: Média 2,5 - regular** p/ bom***

O custo médio da refeição incluindo a entrada e bebidas ficou em R$ 42,80.

O ESQUINA DA VILA é uma opção relativamente boa e barata para quem gosta de peixes de rio.

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TOUJOURS

A 60ª reunião da Confraria das Quartas foi realizada no dia 4.02.2009 no novo restaurante TOUJOURS, localizado na SCLS 405 ("rua dos restaurantes").

O TOUJOURS é um bristô francês e primou pela decoração muito bonita.

Possui uma sala no piso térreo e um mezanino.

Pedimos uma entrada de patês e pain de campagne (R$ 35,00) que agradou bastante.

Como é oferecido um Plat du Jour (R$ 32,00), neste dia Boeuf Bourguignon , a maioria optou por experimentá-lo e que obteve avaliação apenas Razoável ** (a carne não estava muito macia).

Peço desculpa pela foto não muito bonita, mas quando lembrei já estava no meio da refeição.

Outras pedidas foram: um Quiche de Queijo com salada verde (R$ 12,00), agradou nossa convidada que o degustou.

O Filet au Poivre acompanhado de Batata Gratinada também agradou recebendo avaliação de Bom***

Já o Cassoulet com Arroz (não tenho a foto) não agradou o confrade que o degustou, recebendo avaliação de Ruim*.

Aqui nossa mesas com os confrades que compareceram e nossa convidadamesa com

A avaliação final do TOUJOURS ficou assim:

Comida: Média - 2,2 (razoável)

Ambiente: Média - 3,6 (ótimo)

Serviço: Média - 3,0 (bom)

O custo médio da refeição por pessoa, incluindo bebidas, (refri e cerveja) ficou em R$ 68,35.

Acreditamos que o TOUJOURS caso tenha o mesmo cuidado que teve com a decoração para o preparo dos pratos, será um sucesso, caso contrário....

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PORCÃO

Aproveitando a promoção do PORCÃO para o mês de janeiro (desconto de R$ 25,00 no preço do rodízio - R$ 72 - válido apenas para o jantar), a Confraria das Quartas, alterando sua tradição, trocou o almoço pelo jantar para sua 59ª reunião no dia 28.01.2009.

O PORCÃO é a tradicional churrascaria de luxo conhecida de todos e presente na maioria das grandes cidades brasileiras. A entrada, após a entrega do carro para o manobrista, é feita por um hall muito bem decorado com grandes lustres.

Além das carnes do rodízio, possui ainda um buffet com pratos quentes e outro bem variado de entradas e saladas .

Buffet de saladas

Buffet Quente

Pode-se também solicitar sushis e sachimi que são trazidos diretamente à mesa.

Aqui uma "barca" de sushis.
Uma pequena amostra das entradas disponíveis no buffet.








As picanhas suculentas no espeto....

A costela de boi vem num "carrinho"...

De "sobremesa" um queijo coalho com geléia de damasco. Uma delicia.......

Aqui os confrades e suas acompanhantes que compareceram à reunião do PORCÃO.

Quanto a avaliação da comida, o PORCÃO recebeu da nossa parte nota Ótimo ****(5x) dos que comeram as carnes e Bom*** (1x) de quem não comeu carne.

O ambiente recebeu nota máxima com 6x Ótimo**** e o serviço variou entre Ótimo****(4x) e Bom***(2x), ou seja:

Comida: Média - 3,83

Ambiente: Média - 4,00

Serviço: Média - 3,67

Reamente a churrascaria PORCÃO não é um restaurante barato. Mesmo com o desconto de R$ 25,00 (que na verdade se traduziu em R$ 22,50 uma vez que foi subtraido depois de adicionado os 10% do serviço) o custo médio por pessoa, incluindo bebidas (refri e chopp) ficou em R$ 68,10. Sem o desconto ficaria R$ 90,60 por pessoa.

Considerando a quantidade/qualidade e variadade de comida oferecida o preço é compensador em relação a outros restaurantes de luxo da cidade.

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