BSB GRILL - ASA NORTE

A 51ª reunião da Confraria das Quartas, em 5.11.2008, foi realizada no restaurante BSB GRILL, localizado na SCLN 305.

Existente em Brasília há mais de 8 anos, o BSB Grill caracteriza-se pelo fornecimento de carnes em geral, com destaque para os pratos de origem árabe.

Com capacidade para 160 pessoas, simultaneamente, dispõe de satisfatório contingente de empregados, o que torna rápido o atendimento desua clientela.



Uma visão do ambiente externo do BSB Grill que ocupa duas laterais do restaurante.

















A reunião de hoje contou com a presença marcante dos seguintes confrades: Marinho, Prof. Helder, Luiz Pinto, Afreimar, Renaldo. Os demais, por várias razões, estiverem impedidos do comparecimento.


Foram solicitados pratos de picanha, salada, farofa de ovos, arroz branco e com brócolis,


A conta, no total de R$ 226,00, de comum acordo, foi dividida igualmente pelos presentes, cabendo a cada um o pagamento de R$ 45,00.

A avaliação do almoço no BSB Grill, seguido os criterios ja estabelecidos, ficou assim.

Comida. Luiz***, Renaldo***, Afrei***, Marinho***, Helder****

Ambiente. Luiz**, Renaldo***, Afrei**, Marinho***, Helder***

Serviço. Luiz***, Renaldo***, Afrei***, Marinho****, Helder***

x-x-x-x

FRED

A 50a reunião da Confraria das Quartas, em 29.10.2008, foi realizada no restaurante FRED, localizado na SCLS 404.

Aqui foto dos participantes na entrada do restaurante FRED. Registramos o retorno do Dr. Moraes após longa ausência.

O prato tradicional do FRED é o Picadinho de File que foi a pedida dos participantes.

O Picadinho (que pode tambem ser de frango) é servido acompanhado de farofa, banana e um ôvo pochê.

Os participantes da reunião que degustaram o Picadinho (Prof. Helder, Dr. Moraes, Luiz, Marinho, Afrei, Sergio).

Devido a ausência do redator deste Blog (em viagem ao exterior) deixamos de publicar maiores informações a respeito do restaurante FRED.

O Fred mereceu a seguinte atribuição de notas. Observamos que apesar da fama o Picadinho do Fred so mereceu um voto ótimo dos participantes.

Comida: Luiz***, Afrei***, Marinho****, Sergio***, Moraes***, Helder***

Ambiente: Luiz***, Afrei***, Marinho***, Sergio***, Moraes***, Helder***

Atendimento: Luiz***, Afrei***, Marinho****, Sergio***, Moraes***, Helder****

x-x-x

CONFRARIA DO CAMARÃO

A 49a reunião da Confraria das Quartas, em 22.10.2008, foi reazida no restaurante CONFRARIA DO CAMARÃO, localizado no Terraço Shopping.

Os participante consideraram a Confraria do Camarão "uma boa casa, porém, carecendo ainda de alguns traquejos para ficar no ponto ideal".

Apesar de tudo, ao preço médio de R$ 26,00, todos ficaram satisfeitos, no final das contas (de todas as contas).

Devido a ausência do redator deste Blog (em viagem ao exterior) deixamos de publicar maiores informações a respeito dos pratos degustados e do ambiente da Confraria do Camarão. Passo a seguir a avaliação feita pelos participantes.

Comida. Luiz***, Renaldo***, Afrei****, Roberto****, Marinho***, De Luca**, Sergio**

Ambiente. Luiz***, Renaldo***, Afrei***, Roberto***, Marinho***, De Luca***, Sergio***

Serviço. Luiz***, Renaldo***, Afrei***, Roberto***, Marinho***, De Luca***

x-x-x

FORTUNATA

A 48ª reunião da Confraria, em 15.10.2008, realizou-se no Restaurante FORTUNATA, localizado na QI 9, no Lago Sul.


Devido a ausência do redator do Blog, em viagem ao exterior, deixamos de publicar maiores informações. Registramos porem uma foto dos participantes ao almoço no Fortunata.



Abaixo a avaliação do Fortunata feita pelos participantes, seguindo os criterios ja estabelecidos. ****otimo, ***bom, **regular,*ruim

Comida. Luiz****, Afrei****, Sergio***, De Luca***

Ambiente. Luiz****, Afrei***, Sergio***, De Luca***

Serviço. Luiz***, Afrei***, Sergio***, De Luca***

x-x-x-x

ENTRECÔTE

Observação inicial - Devido a viagem do redator deste blog deixamos por algum tempo de postar nossas reuniões.

A 47ª reunião da Confraria das Quartas, em 08.10.2008, realizou-se no Restaurant et Brasserie ENTRECÔTE (assim mesmo em françês), localizado na SCLS 304.



O ENTRECÔTE oferece durante a semana a opção de almoço executivo com um variado cardapio (desculpem mas estou sem acento agudo neste computador) onde pode-se escolher um grelhado com dois acompanhamentos e um molho. Os preços variam de R$ 16,90 a R$ 22,90.

Vejam no cardapio as opções do almoço executivo.

Todos os presentes optaram pelo almoço executivo, variando de Picanha a Salmão, exceto um que preferiu experimentar o Picadinho do Entrecôte.

O Entrecôte possui uma sala interna pequena e uma varanda fechada na parte posterior com varias mesas.

Abaixo os participantes desta reunião.

Agora vamos dar uma visão dos pratos degustados pelos presentes.

Picadinho de File

File com Farofa de Ovos e Arroz de Brocolis

File com Farofa de Ovos e Salada

Salmão com Batatas Saute e Arroz de Brocolis

Picanha com Arroz Branco e Salada

As refeições agradaram bastante aos presentes com excelente custo beneficio. O gasto medio, incluindo bebidas ficou em R$ 35,00. Agradecemos a oferta do cafezinho feita pelo proprietario do Entrecôte.

A avaliação final do almoço, seguindo os criterios de avaliação ja estabelecidos (****otimo, ***bom, ** regular,*ruim) ficou assim.

Comida. Paulo***, Renaldo****, Luiz***, Afrei***, Roberto****, De Luca****

Ambiente. Paulo****, Renaldo***, Luiz**, Afrei***, Roberto****, De Luca****

Serviço. Paulo***, Renaldo***, Luiz**, Afrei***, Roberto****, De Luca****

Foto dos participantes que compareceram devidamente "uniformizados" com a camiseta da Confraria (Luiz, Afrei, Renaldo e Paulo).

x-x-x-x